2017年7月25日火曜日

リーガロイヤルホテル東京/宮城県フェア

リーガロイヤルホテル東京/宮城県フェア

住所:新宿区戸塚町1-104-19
ホームページ
※ フレンズ枠(一定期間内の宮城食材活用店)でご紹介させていただいております。


 リーガロイヤル東京内のレストラン「日本料理なにわ」、「中国料理 皇家龍鳳」では、7月1日~8月31日の期間、宮城県フェアをテーマに、宮城県各地の食材を活用したメニューを展開しております。
 特に、このフェア期間が旬となる「ほや」についても、注目いただき、和食・中華とも新しい「ほやのメニュー」を創作いたただきました。


日本料理「なにわ」


中国料理「皇家龍鳳」


三陸の幸 3種冷菜盛り合わせ


まぼやの糝薯のお吸い物


まぼやのお刺身


まぼやの湯引き
香り醤油

 テイクアウトショップ「メリッサ」でも宮城県の特産品を販売。ほやサポーター女子会の中村悦子さんが、コーディネートする「ホヤのアヒージョ」缶詰も販売しております。


ほやのアヒージョ缶詰


8月12日(土)・13日
「海の子 ホヤぼーや」が来館します。



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